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作者：hao7277
發表時間：2007/1/24 下午 02:27:16
| 【說明】
紅豆，中藥常稱「赤小豆」，性甘、酸，入心、小腸經。其富含蛋白質、澱粉、鈣、維生素B族，鐵、磷含量也較高，能清熱毒，放惡血，除煩滿，通氣，健脾胃。 | 【功效】
《本草經》中說紅小豆可「下水腫，排癰腫濃血」，具有通便、利尿、消腫之功能，對於心臟病或腎臟病患者大有補益。本省主要在南部高屏地區，目前已擴展到台南地區生產，台灣紅豆以秋冬作或秋作栽培為主。 | 【材
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