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作者：hao7277
發表時間：2007/1/24 下午 03:06:51
| 【說明】
適合男性、溫補肝腎
蹄筋—中醫理論肝主筋，可補膠質、骨質 對老年人骨質疏鬆及小孩生長有助益
雞睪丸—中醫理論以形補形，補腎
| 【材料】
黃耆6g、當歸3g、川芎2g、桂枝2g、枸杞子6g、廣陳皮2g；黃酒、鹽適量；蹄筋100克、雞睪丸6個 | 【做法】
1.先將中藥材加水熬煮成高湯；蹄筋、雞睪丸洗淨備用。
2.燉鍋中放入黃酒、鹽、高湯、蹄筋和雞睪丸，一起燜煮20分鐘即可。
| 【備註】
6人份
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